Os comuneiros gondomareños que levan quince anos revolucionando a xestión do monte en beneficio da comunidade, mérito polo que lograron un recoñecemento internacional da ONU, perseguen a meta de diversificar o uso do monte para non depender da venda de madeira e do eucalipto. Deron pasos de xigante coa produción de cogomelos shiitake, que tras anos de traballo xa é rendible con máis de mil troncos en produción en 21 hectáreas, e coa de froitos vermellos que venden en fresco e en marmeladas.
Prevén 24.400 euros de ingresos brutos nesta primeira campaña, que alcanzarán os 140.400 cando a explotación amplíese
decoration

Agora decidiron incorporar a extracción de resina e os catro traballadores da comunidade instalan os recipientes na zona de Cesto Pequeno coa axuda de Laxes Ambiental, a empresa de xestión forestal con domicilio en Oia que se converteu nunha das principais produtoras de resina de Galicia nos montes do seu municipio e do Rosal, a través dun contrato de explotación dos piñeiros asinado coas correspondentes comunidades de montes.

En Couso non se encargarán de extraer a resina directamente, senón de asesorar aos comuneiros para que o fagan eles con persoal propio e para comprarlla despois, explica Eduardo González, director da firma. Unha vez que recollen o produto trasládano a unha destilería de Portugal, onde se procesa para obter dous compoñentes: a colofonia –a parte sólida e elástica que aparece en chicles, cera depilatoria ou mesmo materiais de construción para pegar– e o aguarrás, que se emprega para vernices, pinturas e mesmo na industria farmacéutica. “Cando comes unha mazá ou unha laranxa, por fóra brilla porque está cuberta de resina, que pode ser natural ou derivada do petróleo. Loitamos por unha lei que prohiba a sintética polos seus efectos na saúde”, apunta González.

A actividade pode ser rendible se se exerce de maneira extensiva. “Unha persoa pode obter un salario cunha explotación de 4.000 piñeiros”, apunta. O soldo dependerá do prezo do mercado, “moi oscilante”, sinala. Na actualidade, o quilo págase a 1,30 euros o quilo segundo os datos que manexa. Cada árbore pode producir ao redor de 4,5 quilos de resina por campaña –de marzo a outubro, o resto do ano convén deixar descansar o tronco–. A ese prezo, os primeiros 4.000 piñeiros que explotan os comuneiros de Couso xerarán 18.000 quilos e 23.400 euros brutos. Cantidade que alcanzará os 108.000 quilos e os 140.400 euros anuais se finalmente multiplícase por seis, como está previsto, a produción.

Unha rendibilidade “alta” en relación “ ao investimento mínimo” que require a actividade, sinala o presidente dos comuneiros. Un dos motivos polo que a entidade elixiu esta opción para seguir sacando proveito dos seus montes de maneira sostible. Outra das razóns é a compatibilidade da extracción de resina coa venda de madeira, xa que os pequenos buracos que se realizan nos troncos “non afectan a súa calidade”, segundo asegura Eduardo González que certifican varios estudos.

A empresa proba ademais en Couso os primeiros recipientes reutilizables na recollida de resina en Galicia. Ata o de agora, o líquido manaba a bolsas de plástico, pero estes novos contedores poden baleirarse noutro maior para o traslado á destilería.

La entrada Extración de resina se publicó primero en Comunidade de Montes de Couso.

A este ritmo de recolección y demanda, los comuneros esperan lograr una facturación de 6.000 euros este año, con la comercialización de un total de 450 kilos aproximadamente. Unos ingresos que prevén multiplicar por cuatro hasta alcanzar los 24.000 euros en 2021, según las previsiones de su presidente, Xosé Antón Araúxo, también concejal de Comercio, Turismo y Participación Cidadá de Gondomar. Así lo calcula un estudio económico previo a la puesta en marcha de la plantación el año pasado en un terreno de 16.000 metros cuadrados con una inversión inicial de 80.0000 euros. Dicho informe fija en un lustro el techo de rendimiento de las plantas y sitúa los beneficios de la producción por encima de la tradicional venta de madera.

Noticia en Faro de Vigo

La entrada Froitos do bosque: Arandos, grosellas e framboesas se publicó primero en Comunidade de Montes de Couso.

Está considerada un elixir de vida polas súas propiedades medicinais, especialmente contra as células canceríxenas, e debe o seu nome en galego de “cogomelo delicioso”, ao seu inigualable sabor. China e Xapón prodúcena e consomen desde fai máis de dous mil anos e numerosos lugares do mundo seguiron o seu exemplo.

A planta de cultivo que a comunidade de montes de Couso puxo en marcha no ano 2014 produciu xa X quillos de produción e obtendo uns ingresos anuais de ….

A viabilidade económica da iniciativa vén dar a razón á xunta reitora da comunidade, que aposta polo uso funcional do monte, en busca da conservación das especies autóctonas e da creación de postos de traballo. A madeira xa case non xenera beneficios, a construción xa non a demanda e as plantacións de eucaliptos están suxeitas aos prezos por debaixo de custe que impoñen as pasteiras e celulosas.

Por iso a Comunidade de Montes de Couso busca alternativas económicas sustentables para o monte e o shiitake foi a primeira.

O que comezou como proxecto experimental vai en camiño de converterse en explotación. A Comunidade de Montes puxo en marcha esta plantación con 300 troncos de carballo e castiñeiro en xaneiro de 2014, tras inocularles un micelio, unha especie de fungo, e poñelos a producir. Agora mesmo a planta conta con 1000 troncos e 21 hectáreas de superficie forestal coutada para ampliar a produción. Todo provisto de sistemas de rega e toldos para garantir as condicións de temperatura e humidade que require a especie.

Esta iniciativa permitiu a contratación de catro traballadores contratados pola comunidade que atenden o recinto á vez que realizan outras tarefas no monte.

O investimento incial foi de 30.000 euros, financiados ao 30% pola Xunta con fondos europeos Leader e ao 70% con microcréditos persoais de comuneiros.

La entrada Produción de shiitake se publicó primero en Comunidade de Montes de Couso.

La entrada Produción de castaña se publicó primero en Comunidade de Montes de Couso.