Produción de castaña

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Produción de castaña

 

Castaña, Castanea sativa

Delicia imprescindible para a elaboración do exquisito “Marrón Glace” francés. Froito seco único con menor cantidade de calorías ou materia graxa, entroutras vantaxes alimenticias. Acompañamento ideal de carnes en forma  puré.  Elemento imprescindible para a celebración popular máxica do equinocio de outono , arrecento de inverno.