I Xornadas Micolóxicas e gastronómicas de Shiitake

I Xornadas Micolóxicas e gastronómicas de Shiitake

Os vindeiros 27 e 28 de novembro celebramos, na Casa Veciñal de Couso, as primeiras xornadas micolóxicas.

PROGRAMA

27 Nov

  • 9:30 – 11:15 h. Saída ao campo e visita á producción de Shiitake
  • 11:15 – 12:45 h. Charla teórica
  • 12:45 – 13:30 h. Degustación
  • 16:00 h. Exposición micolóxica

Prazas limitadas (Máx 40 persoas)
É preciso inscribirse aquí

28 Nov

  • 10:00 h. Apertura da exposición micolóxica
  • 13:00 h. – 15:00 h. Degustación de Shiitake  Prezo: 3€/tapa (3 receitas e 3 cociñeiros)
  • 16:30 h. – 17:30 h. Charla sobre cociña de cogumelos con Alejandro Mínguez
  • 18:00 h. Magosto de balde coa charanga Vai de Baile
  • 20:00 h. Peche

Deixa un comentario

O teu email non será público