Foi unha actividade estendida a mediados do pasado século no sur de Galicia ata que a competencia chinesa levoulla por diante nos anos oitenta. A extracción de resina rexorde agora nos montes galegos como alternativa ecolóxica ás derivadas do petróleo na fabricación de chicles, cosméticos, fármacos e ata preservativos. E a comunidade de montes de...
Categoría do proxecto: Produtivos
Froitos do bosque: Arandos, grosellas e framboesas
Las primeras frambuesas frescas cultivadas en la comarca miñorana pueden adquirirse ya en negocios de alimentación de la zona. La pionera plantación de frutos del bosque de la comunidad de montes de la parroquia gondomareña de Couso empieza a producir y, tras iniciar la cosecha este mismo mes, la entidad ha distribuido setenta cajitas de...
Produción de shiitake
De orixe xapones e venerada na cociña asiática, con enorme proxección na gastronomía mundial. Cada vez ten máis seguidores entre os consumidores galegos. De sabor e textura suave. Os shiitake son únicos pola súa capacidade de achegar vitaminas, minerais, antioxidantes e fitonutrintes esenciais e únicos. Está considerada un elixir de vida polas súas propiedades medicinais,...
Produción de castaña
Elemento imprescindible para a celebración popular máxica do solsticio de outono , arrecento de inverno.